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粽子销售额暴涨40%,低脂粽子销售额大增200%
发布时间:2021-06-15 | 信息来源:联商网

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端午节是中国传统节日,节日餐桌少不了粽子,除了传统口味的粽子,层出不穷的新口味粽子也备受青睐  。


今年粽子的新晋口味不少,辣白菜五花肉、意式肉酱、藤椒牛肉、榴莲等,只有想不到,没有吃不到  。

商家表示,口味的多样性,也使得9091美高梅受众人群得到增加,因此9091美高梅订单在去年的基础上翻了一番  。

电商平台的销售数据显示,咸口味粽子占据约60%,甜口味约占34%,其它口味约占6%  。东北、华北地区消费者喜欢甜粽子,而南方则是以咸口为主  。

其中,北京偏爱菌菇粽子 ;广东偏爱松茸、松露粽子 ;黑龙江偏爱鲍鱼粽子 ;福建和广西偏爱藤椒牛肉粽子 ;山东跟河北偏爱榴莲粽子 ;辽宁偏爱螺蛳粉粽子 ;浙江偏爱冰淇淋粽子 ;而螺蛳粉粽子、鲍鱼粽子、榴莲粽子成为年轻消费者“追新”的首选口味  。

不仅在口味上创新,今年不少粽子在设计上还融入了中国传统文化元素  。

值得注意的是,今年粽子不仅在线下卖得红红火火,线上销售更是火爆  。综合电商平台的数据显示,今年粽子销售额相比去年同期增长超过了40%,低脂粽子的销售额增长更是将近200%  。端午销售高峰,有电商平台一天就能卖出1000多万只粽子  。

大数据显示,北京、上海、广东、江苏是粽子消费的前4名  。
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